““甜甜的砂糖桔用来做果酱也是很美味的哦~应了小男生的要求,开工!做法简单,涂抹面包和蛋糕卷,又香又好吃~~” ”
食材明细
砂糖桔果酱的做法步骤
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1准备好材料。
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将砂糖桔去皮待用。桔络不要去除哦~~那可是好东西。3
用搅拌器将桔囊打成汁。4
冰糖打成糖粉。5
将砂糖桔汁倒入锅中,加入糖粉,大火烧开转小火。6
全程不停搅拌,以免糊锅。7
待果酱熬制黏稠,汤汁变少的时候,挤入半个柠檬汁,继续搅拌10分钟左右。8
容器事先开水烫过消毒,将熬好的果酱倒入瓶中,冷却后放冰箱冷藏保存即可。
熬制果酱全程都要不停搅拌,以免糊锅。装果酱的容器要开水消毒,可以延长果酱保存时间。 -使用的厨具:搅拌机、食物调理机、煮锅