自制休闲小零食——糖霜花生

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  1

  将花生放入烤箱中烤熟，大概170度，6分钟。根据自家烤箱调整。

2

将玉米淀粉放入炒锅中炒熟，微微发黄即可。

3

将白糖和水一起放入炒锅中。大火煮开。

4

煮开后转小火，煮至粘稠的状态。

5

将花生倒入糖浆中，快速翻拌使每一粒花生都裹上糖浆。

6

分次加入熟淀粉，一边加一边快速翻拌均匀。

7

直至淀粉完全加入到花生中，使每一粒花生都裹上淀粉即可。