自制双皮奶

https://i8.meishichina.com/attachment/recipe/2014/08/14/201408141407949632170.jpg?x-oss-process=style/p800的做法

食材明细

主料

自制双皮奶的做法步骤

  • 自制双皮奶的做法步骤:1
    1
    奶煮开,我觉得还是煮开奶皮才会厚一点点。然后倒入一个碗内,一会儿就会在奶的表面有一层奶皮。
  • 自制双皮奶的做法步骤:2
    2
    另一只碗放入两个蛋清,放入糖搅拌均匀。把第一个碗奶皮戳破,把奶倒入有蛋清的碗内,搅拌均匀。然后再倒入第一只碗,就会看到奶皮浮上来。
  • 自制双皮奶的做法步骤:3
    3
    放入上汽的蒸锅10~15分钟即可。
  • 使用的厨具:蒸锅
    所属分类: 甜品  

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