白糖西红柿

• 
  1

  西红柿洗净去根蒂

2

在开水里滚一下（也可先在皮上划个十字，用开水直接烫一下，皮会爆开，容易去除）

3

去皮

4

错开位置用刀轻轻地划几个十字，最好不要穿透了内瓤。

5

容器底部放白糖，把西红柿放上去。

6

把划开的西红柿扳成花瓣儿状，上面再撒上白糖。