““马铃薯去除了蛋的腥味,还突出了奶香,比想象中美味!” ”
食材明细
马铃薯布丁的做法步骤
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1准备材料。
2
将土豆洗干净,放在国内煮,至筷子可以戳穿。3
煮好的土豆去皮,捣成泥。4
将一个完整的蛋和一个蛋黄放在碗中搅拌均匀。5
放入香草精和糖,继续搅拌。6
加入土豆泥,搅拌均匀。7
加入牛奶和生奶油,继续搅拌。8
将布丁液过滤一遍。9
分装在布丁容器中。烤箱预热100度,烤盘内盛水,隔水烤30分钟即可。
土豆泥捣得越烂越均匀越好。 -使用的厨具:电烤箱