布丁

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食材明细

主料

布丁的做法步骤

  • 布丁的做法步骤：1
    1
    吉利丁粉5克
  • 布丁的做法步骤：2
    2
    加入20ml凉水溶解
  • 布丁的做法步骤：3
    3
    牛奶、奶油
  • 布丁的做法步骤：4
    4
    倒入锅内，再加5ml朗姆酒
  • 布丁的做法步骤：5
    5
    克绵白糖
  • 布丁的做法步骤：6
    6
    小火加热至白糖完全融化
  • 布丁的做法步骤：7
    7
    倒入吉利丁溶液，搅拌至完全溶解
  • 布丁的做法步骤：8
    8
    用滤网过滤一下
  • 布丁的做法步骤：9
    9
    倒入小碗内，放在装有冰水的托盘里，快速降温后放冰箱冷藏一夜就可以了
    • 所属分类： 甜品   布丁  

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