果然苹果酱

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  材料大合照

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苹果切碎，加一点盐，拌匀

3

柠檬搓几下，变软切开挤汁，备用

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冰糖、苹果、一碗水，用不粘锅煮。我用的是冰糖，可能是中医说过，冰糖、片糖，比沙糖好。所以我给儿子做吃的，我都不用沙糖。这是个人喜好。用量是像一个苹果的量。

5

煮的差不多加入柠檬汁丶果丹卷

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不停翻炒

7

最后装入无水无油的容器中，待凉上盖入冰箱。