酥粒蛋糕

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“如果你曾经被戚风蛋糕气过几次还未成功的,不如暂时换下目标,试试这款外表并不看出它的不同处,和普通的纸杯蛋糕类似,但它却有着蛋糕的松软,表面又有酥脆的香甜的酥粒蛋糕,喜欢的就是这个味道!(使用长帝电烤箱CKTF-30GS)”

食材明细

主料
辅料

酥粒蛋糕的做法步骤

  • 酥粒蛋糕的做法步骤:1
    1
    首先将酥粒材料里的将白糖,面粉,黄油混合用手搓成颗粒状,放冰箱冷藏备用
  • 酥粒蛋糕的做法步骤:2
    2
    制作蛋糕糊部分:将白糖,鸡蛋倒入盆中,用手动打蛋器打到糖溶化
  • 酥粒蛋糕的做法步骤:3
    3
    加入牛奶,玉米油,黄油搅拌均匀
  • 酥粒蛋糕的做法步骤:4
    4
    再加入过筛好的低筋面粉拌均匀
  • 酥粒蛋糕的做法步骤:5
    5
    最后加入柠檬汁,朗姆酒拌均匀
  • 酥粒蛋糕的做法步骤:6
    6
    将面糊装入裱花袋挤入纸杯或模具中,(8分满)
  • 酥粒蛋糕的做法步骤:7
    7
    在面糊面上撒上酥粒
  • 酥粒蛋糕的做法步骤:8
    8
    放入预热好的烤箱烘烤,上火180度,下火150度烤20分钟即可
  • 酥粒蛋糕的做法步骤:9
    9
    出炉了,闻到香味了没
  • 使用的厨具:电烤箱
    所属分类: 烘焙   儿童   蛋糕   下午茶   纸杯蛋糕   快餐  

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