【番茄配方】万圣节疯狂派对系列——万圣节南瓜蛋糕

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  先制作蛋糕体。根据戚风蛋糕的制作方法，做好戚风面糊

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先给半圆模具，角角落落都抹上一层植物油防粘，，倒入模具中

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放入预热好175度的烤箱，中下层，烤50分钟，用牙签插入没有粘黏物即可，烤好的蛋糕倒扣到晾网上，晾凉

4

淡奶油加细砂糖打发至湿性发泡

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将其中一半蛋糕放置裱花台上，平整的一面抹上一层蛋糕油，稍微抹平

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再将另外一半蛋糕盖在之前的蛋糕上，组成一个完整的圆形

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给蛋糕表面抹上奶油，再用软刮板将奶油修整成圆形

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用巧克力果膏将南瓜的轮廓及嘴巴眼睛瞪画出来

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取适量打好的奶油，滴入几滴橙色色素，搅拌成橙色奶油

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将搅拌好的奶油装入装有五齿裱花嘴的裱花袋中，剪一小口，使裱花嘴的挤花部分露出来

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在蛋糕上挤出小号的曲奇花，一定要挤整齐，并且大小一样，这样裱出来的蛋糕才会好看

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整个南瓜橙色的部分裱完之后，取适量的奶油，调成黄色，将嘴巴，鼻子等黄色部分填充好

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最后用黑色果膏将细节部分再次填充一下，使轮廓更加清晰，再用奶油调成绿色，用大号曲奇嘴，在蛋糕底部挤一圈的大号曲奇花，蛋糕就做成了