海苔苏打饼干

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“这是一款相对低糖低脂的健康饼干,油用的也是发酵黄油,加了海苔和亚麻籽,入口酥脆,有海苔的香气,越吃越香,不会太油腻,是一款比较耐吃的饼干。”

食材明细

主料
辅料

海苔苏打饼干的做法步骤

  • 海苔苏打饼干的做法步骤:1
    1
    各原料秤好备用。
  • 海苔苏打饼干的做法步骤:2
    2
    黄油室温软化,加入糖粉打匀,打到淡淡发白。
  • 海苔苏打饼干的做法步骤:3
    3
    分次加入蛋液打匀。
  • 海苔苏打饼干的做法步骤:4
    4
    筛入低粉、小苏打、盐拌匀,加入海苔粉和亚麻籽粉拌匀。
  • 海苔苏打饼干的做法步骤:5
    5
    用手轻轻抓成团,不要过度揉以免起筋。
  • 海苔苏打饼干的做法步骤:6
    6
    撖开成2-3mm的薄片,用模具印。
  • 海苔苏打饼干的做法步骤:7
    7
    用叉子叉一些小洞,以免烤的时候鼓起。烤箱中层180度20-25分钟。
  • 使用的厨具:电烤箱
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