煎三文鱼佐青豆酱

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  买回的三文鱼我喜欢用水冲洗一下

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用厨房纸巾吸干水份

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把三文鱼的鱼皮去掉

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放点2克盐和2克黑胡椒碎腌制一会

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平底锅里加入少量黄油融化

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把三文鱼放人锅中煎至两面变色

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制作青豆酱：取适量青豆放入料理机打成泥，我是加了适量清水一起搅打的

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倒入小锅中加适量淡奶油、2克盐、2克砂糖和2克黑胡椒碎煮开

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边加热边搅拌至浓稠

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出锅装盘即可