““在做这个穿土豆的过程中我真的好想哭。被我煮的太熟了。那土豆一戳就成了两半。根本就串不上去。中途都快放弃了。但是不甘心白忙了半天。于是好小心好小心的串好了一部分。最后吃的时候感到非常的欣慰,今天特意去买了孜然粉。加了孜然粉的土豆风味十足。” ”
食材明细
烤土豆串的做法步骤
-
1材料备好。
2
全部洗净,切成差不多的大小。土豆切厚片。3
坐锅烧水放一勺盐。4
水开了之后加入土豆先煮3分钟。5
接着加入洋葱和红椒一起煮1分钟。6
烤箱预热5分钟。上下火200度。7
煮好的材料用竹签串起来。8
放进烤箱,用上火就行了,180度烤只稍微有点金黄即可。9
最后用刷子刷上孜然粉和辣椒油调味料即可。
土豆千万不能煮太熟了,不然串不上的。没有上下独立控温的烤箱要选择上下火。 -使用的厨具:电烤箱