石锅拌饭

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  所需食材备好 蔬菜切丝 这里为用的是黄瓜胡萝卜还有火腿丝 开水焯熟备用 大家可以根据自己的喜好添加蔬菜和肉丝

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将石锅均匀涂抹一层香油

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盛入7七分满的米饭 大米饭豆饭都可以

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均匀码放好蔬菜丝和火腿丝

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最后放一大勺韩国辣酱 将半成品的拌饭放入明火加入一定要小火 加热至有兹兹声之后时间一分半左右即可 这样拌饭才会有香酥的嘎巴

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加热好的石锅拌饭放入隔热板上 五颜六色的很香哇

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吃的时候注意石锅小心烫手