虾仁青菜饺子

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  面条机里放入面粉，水，启动和面功能，和面结束后静止半小时以上。

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河虾洗净。

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把河虾剥成虾仁备用。

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后腿肉洗净剁成肉末。

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剁好的肉末放入盐，料酒，小葱放入少许水搅拌均匀。

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放入虾仁继续搅拌均匀。

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青菜洗净放入水里焯一下，焯好水的青菜切细。

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切细的青菜放入搅拌好的肉末里。

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搅拌均匀，饺子馅料就好了。

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静止半小时以后，面条机启动自动出面功能。饺子皮就出来了。

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用模具把饺子皮摁出来。

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这就是饺子皮。

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取饺子皮包入虾仁青菜馅。

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如图把饺子包好。

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水开后下饺子，煮好的饺子，食用时可以搭配辣椒酱特别好吃。