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黄金白菜饺
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食材明细
主料
玉米面
适量
黄豆面
适量
白面
适量
猪肉
适量
韭菜
适量
鸡蛋
适量
辅料
盐
适量
味精
适量
香油
适量
葱
适量
姜
适量
干酵母
适量
白糖
适量
咸鲜
口味
蒸
工艺
一小时
耗时
普通
难度
黄金白菜饺的做法步骤
1
主要原料
2
面粉中加入干酵母,白糖,用温水和面,发酵。
3
猪肉馅加入葱姜,酱油,香油调好肉馅。
4
白菜搅碎,挤去水分。
5
鸡蛋炒散备用。
6
韭菜洗净,切碎。
7
将白菜,韭菜鸡蛋放入调好的肉馅中。加入盐味精,香油拌好饺子馅。
8
和好的面团,醒发好备用。
9
包好饺子,上蒸锅蒸熟即可。
10
黄金白菜饺
使用的厨具:蒸锅
所属分类:
主食
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