豆结青菜肉骨汤

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食材明细

主料
辅料

豆结青菜肉骨汤的做法步骤

  • 豆结青菜肉骨汤的做法步骤:1
    1
    食材:青菜(已洗净)、肉骨(已焯水)、豆结(已泡发清洗)
  • 豆结青菜肉骨汤的做法步骤:2
    2
    将已洗净的青菜放在案板上切开,待用。
  • 豆结青菜肉骨汤的做法步骤:3
    3
    将已焯水的肉骨下入高压锅中。
  • 豆结青菜肉骨汤的做法步骤:4
    4
    加入一些清水。
  • 豆结青菜肉骨汤的做法步骤:5
    5
    加适量的料酒。
  • 豆结青菜肉骨汤的做法步骤:6
    6
    接着,盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。
  • 豆结青菜肉骨汤的做法步骤:7
    7
    焖至没气后开盖。
  • 豆结青菜肉骨汤的做法步骤:8
    8
    然后,合入洗净好的青菜和豆结煮开,煮至青菜断生。
  • 豆结青菜肉骨汤的做法步骤:9
    9
    最后,加适量的盐。
  • 豆结青菜肉骨汤的做法步骤:10
    10
    加适量的鸡精。
  • 豆结青菜肉骨汤的做法步骤:11
    11
    调味翻匀,即可。
  • 使用的厨具:高压锅
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