““新年送喜庆礼物啦！！这个烘焙小咸点，特别适合节庆时宴客。我今天有个败笔就是摆盘的配饰不好看，只顾要喜庆气氛了。可以再用食物做一个漂亮的盘饰，那样就完美了。我当时没时间，等我重新做了一个萝卜花想重新拍时，已经被家人吃的只剩4个啦，也没机会纠正啦。” ”
食材明细
香酥山药卷爆竹的做法步骤
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1咸蛋黄蒸五分钟备用
2
铁棍山药蒸熟
3
去皮切成段
4
取一个蒸熟的咸蛋黄用保鲜袋压碎
5
保鲜袋盖起来，用擀面杖压成片。看着很散的蛋黄，经这么擀压，就可以成片状粘在一起啦。厚度大约2毫米即可
6
把山药段放入
7
卷起来，一个咸蛋黄大约可以卷
8
卷好蛋黄后在蛋液中沾满蛋液
9
放芝麻上滚一层芝麻，两端也要沾上芝麻
10
全部弄好放入烤盘
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烤箱170度预热5分钟，入烤箱烤15分钟
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烤好的香酥山药卷
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盘中摆成爆竹的样子即可上桌
使用的厨具：电烤箱、蒸锅
