““宛如花朵般的核桃酥,传统的核桃酥全部使用猪油制作,我今天给它改良了,80%的植物油和20%的猪油,减少了猪油的用量,吃起来更健康。” ”
食材明细
宛若花朵【核桃酥】的做法步骤
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1将材料A的粉类混合过筛备用。
2
将玉米油和溶化的白油加入蛋黄吗,用打蛋器较大均匀。3
加入糖粉搅拌至溶化。4
加入过筛粉类,用橡皮刮刀将其翻拌均匀。将面团捏成长条状,分成15等份。5
将其揉成圆形。6
用大拇指再中心按扁,中间放一小粒熟核桃。烤箱175度预热,中层烤12-15分钟即可。
使用的厨具:电烤箱