““好久没吃蛋挞了，女儿又馋了，家里还剩下一根香蕉，做了这个香蕉蛋挞，外脆里软，很是好吃。” ”
食材明细
香蕉蛋挞的做法步骤
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1把鸡蛋分离出蛋黄
2
牛奶放入锅中煮开
3
放白糖融化
4
倒入淡牛奶搅拌均匀，盛出放温
5
筛入低筋面粉搅拌，使其没有颗粒
6
加入蛋黄液搅拌均匀
7
过滤两遍，做成挞水
8
香蕉切小粒，放入挞皮底部
9
倒入八分满的挞水
10
烤箱预热，190度烤18分钟左右
挞水要过滤两遍，我的糖量不多，不太甜的 -使用的厨具：电烤箱
