三鲜柳叶饺

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“冬至的饺子”

食材明细

主料
辅料

三鲜柳叶饺的做法步骤

  • 三鲜柳叶饺的做法步骤:1
    1
    杏鲍菇洗净切成粒
  • 三鲜柳叶饺的做法步骤:2
    2
    杏鲍菇洗净切成粒
  • 三鲜柳叶饺的做法步骤:3
    3
    虾仁切碎
  • 三鲜柳叶饺的做法步骤:4
    4
    韭菜洗净切末
  • 三鲜柳叶饺的做法步骤:5
    5
    肉馅放酱油 蚝油 盐 姜末 花椒末 鸡精及少许水顺一个 方向搅拌
  • 三鲜柳叶饺的做法步骤:6
    6
    肉馅放虾仁搅匀
  • 三鲜柳叶饺的做法步骤:7
    7
    肉馅放虾仁搅匀
  • 三鲜柳叶饺的做法步骤:8
    8
    再放杏鲍菇搅匀
  • 三鲜柳叶饺的做法步骤:9
    9
    最后放韭菜 玉米油拌匀,馅就备好了。
  • 三鲜柳叶饺的做法步骤:10
    10
    最后放韭菜 玉米油拌匀,馅就备好了。
  • 三鲜柳叶饺的做法步骤:11
    11
    菠菜洗净放料理机加水搅成汁
  • 三鲜柳叶饺的做法步骤:12
    12
    菠菜洗净放料理机加水搅成汁
  • 三鲜柳叶饺的做法步骤:13
    13
    用菠菜汁和的绿色面团
  • 三鲜柳叶饺的做法步骤:14
    14
    白面面团,和好的面醒20分钟
  • 三鲜柳叶饺的做法步骤:15
    15
    白面团搓长条,菠菜面擀成大片,把白面长条卷好,
  • 三鲜柳叶饺的做法步骤:16
    16
    搓细,再揪剂子 ,擀皮
  • 三鲜柳叶饺的做法步骤:17
    17
    包好的柳叶饺子。上锅蒸,水开13分钟即好(皮薄啊)
  • 油要最后放,馅才不会出汤 -使用的厨具:煮锅
    所属分类: 主食   家常菜   儿童   老人   饺子   午餐   春节  

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