““冬至的饺子” ”
食材明细
三鲜柳叶饺的做法步骤
-
1杏鲍菇洗净切成粒

2
杏鲍菇洗净切成粒
3
虾仁切碎
4
韭菜洗净切末
5
肉馅放酱油 蚝油 盐 姜末 花椒末 鸡精及少许水顺一个 方向搅拌
6
肉馅放虾仁搅匀
7
肉馅放虾仁搅匀
8
再放杏鲍菇搅匀
9
最后放韭菜 玉米油拌匀,馅就备好了。
10
最后放韭菜 玉米油拌匀,馅就备好了。
11
菠菜洗净放料理机加水搅成汁
12
菠菜洗净放料理机加水搅成汁
13
用菠菜汁和的绿色面团
14
白面面团,和好的面醒20分钟
15
白面团搓长条,菠菜面擀成大片,把白面长条卷好, 
16
搓细,再揪剂子 ,擀皮
17
包好的柳叶饺子。上锅蒸,水开13分钟即好(皮薄啊)
油要最后放,馅才不会出汤 -使用的厨具:煮锅