香浓炼乳面包

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  将所有面团原料放入面包机内后油法揉至完全阶段。

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发酵至2--2.5倍大。

3

黄油软化后与炼乳一起搅拌均匀成炼乳酱。

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发酵好的面团按压排气，擀成长方形

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涂抹上一层炼乳酱。（炼乳酱不要一次用完，要留一些最后做表面装饰用）

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切成四等份。

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叠加在一起。

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再等分成8份。

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选一个7寸或8寸的中空模具，涂油撒粉防粘。

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将分好的面团竖起来排放在模具内，放温暖湿润处进行二次发酵。

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发酵好的面团涂抹上剩余的炼乳酱。

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撒上一层杏仁片。

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烤箱预热，175度烘焙约20分钟。出炉放凉后筛上一层糖粉即可

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成品图

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成品图