““百吃不厌的奶油戚风，填上点颜色，好康又好吃呢。当早餐档下午茶都很不错哦。” ”
食材明细
奶油戚风的做法步骤
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1.蛋清蛋黄分开，蛋清里分两次放入糖
2
用厨师机把蛋清打成硬性发泡
3
蛋黄加入水和油，搅拌均匀
4
筛入低粉
5
拌匀后倒入活底模具
6
放入烤箱，175度烤50分钟，出炉，倒扣
7
淡奶油加入糖，打发
8
加入色素裱好即可
1、蛋清蛋黄注意要分干净。以防影响打发。2、淡奶油和糖的比例是10:1 -使用的厨具：电烤箱
