““洋葱烧鲫鱼是道好吃家常菜，用橄榄油煎鱼效果很好，温度不算高就煎的非常漂亮了，鲜嫩的鱼肉，配搭惹味的洋葱，加上是用橄榄油煎的，吃了美上加美。” ”
食材明细
洋葱烧鲫鱼的做法步骤
-
1备材料，鲫鱼用小许涂抹全身，其他材料切丝、切段
2
中火热锅，下橄榄油
3
把吸干水份的鲫鱼下锅
4
鲫鱼两面稍煎金黄色
5
下姜丝与洋葱丝稍煎一会
6
下用所有调味料与水调成的汁（盐少放一点)
7
加盖中火煮3分钟，改小火把鱼烧至熟透
8
下葱、香菜
9
再烧一会，关火上碟即可食用
使用的厨具：不粘锅
