一品鲳鱼

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  1

  材料准备好

2

香菜切碎，姜蒜切片，葱切段

3

鲳鱼洗净控干水分，在表面划花刀

4

锅里热油，放鲳鱼中火慢煎

5

煎至两面金黄后盛出

6

爆香葱姜蒜

7

再次放入鲳鱼

8

调入生抽、料酒、白糖，并注入足量水，大火烧开，小火焖煮10-15分钟

9

最后大火收汁

10

撒入香菜即可