小鸡伴玉米

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  鸡翅根洗净装盘

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在每个翅上切6刀左右，方便入味

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热水煮熟，飞去血水

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过凉水洗净

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玉米两根

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切碎过水，其实玉米好好熟的。就可以不要那么久的煮。

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姜片八角桂皮准备好

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下锅爆香

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加入料酒烹香后加鸡翅，加入生抽，盐，鸡粉翻炒

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待煎至皮酥的样子

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加入红酒

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加入玉米一起煮，让玉米粘酒香

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滴入点柠檬汁，去油提鲜

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出锅