““这款饼干外形是在马琳那里看到的,我改用了是牛奶饼干的配方,这样相对热量较小,做成可爱的大象外形,宝宝拿在手里都舍不得吃了!” ”
食材明细
大象饼干的做法步骤
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1黄油切成小块后放在碗里,放进微波炉加热融化成液态
2
在黄油里加入打散的鸡蛋和牛奶3
再加入奶粉,低粉,糖粉拌匀4
用手揉成一个光滑的面团5
将面团擀成一张薄皮6
用圆形饼干模具压出形状7
然后继续用圆形模压出大象耳朵8
拼在一起9
在剩余面皮上用圆形裱花嘴压出小圆,做大象眼睛10
可可粉加一点水11
在眼睛中间点上黑的,画上睫毛12
在一小团面里面加入红曲粉13
揉成红色小面团,作为大象的脸蛋14
压出大象的鼻子15
拼在一起做好,放在烤盘上,放进预热好的烤箱,175度,中层,12分钟左右
1.注意控制温度,表面上色了,就把上火关掉或者盖上一层锡纸2.粘鼻子眼睛的时候可以抹一点水,这样粘得更牢 -使用的厨具:电烤箱