情人节de浪漫:爱味饼干

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“  情人节,年年都过的一个节日。不过每年因为春节的时间与它交织的次序不同,也会有些许的略不同。  浪漫、惊喜好象已经悄然不属于我们的年龄,不过每逢关于爱的节日,做上几款充满爱的烘焙感觉也是蛮不错的。我享受制作过程中的满满快乐,送给朋友、同事、爱人,她们也收获烘焙的爱之味。”

食材明细

主料

情人节de浪漫:爱味饼干的做法步骤

  • 情人节de浪漫:爱味饼干的做法步骤:1
    1
    黄油充分软化后加入细砂糖,用刮刀拌匀。
  • 情人节de浪漫:爱味饼干的做法步骤:2
    2
    用打蛋器将黄油打发至膨松状态
  • 情人节de浪漫:爱味饼干的做法步骤:3
    3
    少量多次的加入蛋液,用打蛋器将其搅打至与黄油融合在一起。
  • 情人节de浪漫:爱味饼干的做法步骤:4
    4
    将处理好的黄油等量分成两份,筛入1/2的面粉(50克)。
  • 情人节de浪漫:爱味饼干的做法步骤:5
    5
    另外一半的面粉筛入面粉和可可粉的混合粉。
  • 情人节de浪漫:爱味饼干的做法步骤:6
    6
    将原味面团和可可面团擀成片状,厚度大约3-4CM。
  • 情人节de浪漫:爱味饼干的做法步骤:7
    7
    用心形的模具刻出,中间用小花的模具刻出,然后将可可面粉刻的小花放在原味心形中。
  • 情人节de浪漫:爱味饼干的做法步骤:8
    8
    将处理好的饼干,放入预热好的烤箱中,烤至表面金黄变色即可出炉。烤箱中层,上下火,180度约12分钟
  • 使用的厨具:电烤箱
    所属分类: 烘焙   饼干   情人节  

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