空气炸锅烤全鸡

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“空气炸锅烤出来的全鸡,肉嫩,所用时间比烤箱还要短。850克的净鸡,腌制了24小时,进空气炸锅中,前后只用了35分钟就烤好了。香喷喷的鸡肉,好嫩呢!鸡肚里塞满了土豆块、洋葱块、甜椒块,一同出炉,又多出了一道菜,真是太赞了!烤鸡的口味随意调整,或甜或辣,只要自己喜欢就好!”

食材明细

主料
辅料

空气炸锅烤全鸡的做法步骤

  • 空气炸锅烤全鸡的做法步骤:1
    1
    整鸡去除内脏、杂毛,里里外外清洗干净
  • 空气炸锅烤全鸡的做法步骤:2
    2
    加入各种调料
  • 空气炸锅烤全鸡的做法步骤:3
    3
    给鸡进行按摩,便于入味,然后于凉爽处或者冰箱内冷藏存放24小时,中途可翻身几次并按摩
  • 空气炸锅烤全鸡的做法步骤:4
    4
    腌制好的整鸡,酱汁已经有一部分渗入肉中了
  • 空气炸锅烤全鸡的做法步骤:5
    5
    将肚内填充蔬菜准备好
  • 空气炸锅烤全鸡的做法步骤:6
    6
    根据鸡肚大小,决定蔬菜量,切成滚刀块
  • 空气炸锅烤全鸡的做法步骤:7
    7
    用腌鸡的酱汁再腌蔬菜块10分钟,并额外再加些盐调味
  • 空气炸锅烤全鸡的做法步骤:8
    8
    腌好的蔬菜块塞入鸡肚中,并将部分酱汁倒入肚中,便于上色调味
  • 空气炸锅烤全鸡的做法步骤:9
    9
    将整鸡放入预热好的空气炸锅炸篮中,200度,20分钟
  • 空气炸锅烤全鸡的做法步骤:10
    10
    分钟到,将炸篮拉出,给鸡翻一下身,可以将腌肉汁再刷一层,如果喜欢吃蜜汁的,可以刷上一层蜂蜜;重新入空气炸锅中,180度,15分钟,注意,我把温度调低了20度,请根据鸡的大小来决定是否调整温度噢
  • 空气炸锅烤全鸡的做法步骤:11
    11
    时间到,将烤好的整鸡取出,刀切或者手撕便可享用啦
  • 空气炸锅烤全鸡的做法步骤:12
    12
    看,这只鸡是不是很诱人哪
  • 空气炸锅烤全鸡的做法步骤:13
    13
    看这肉,多嫩啊
  • 空气炸锅烤全鸡的做法步骤:14
    14
    再来尝尝入鸡肚同烤的土豆块、洋葱块、甜椒块吧,带着鸡油的味道,好香哪!
  • 使用的厨具:空气炸锅
    所属分类: 开胃菜   家常菜   荤菜   儿童   朋友聚餐   夏季食谱   午餐  

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