“““门前,大桥下,游过一群鸭,快来快来数一数,二,四,六,七,八……”女儿喜欢的一首儿歌,最近小家伙也特别爱画鸭子,而且每次都会画一大群,哪个是妈妈,哪个是大姐,二姐的排下去,我不会画,我把它做成了饼干,和女儿一起乐。” ”
食材明细
小鸭饼干的做法步骤
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1黄油软化。
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打至蓬松发白状态。3
分次加入蛋液搅打均匀。4
筛入低粉。5
用刮刀拌成团,包上保鲜膜,放冰箱冷藏30分钟6
取出,上面盖一层保鲜膜,用擀面杖擀成0.5厘米左右后的片。7
在上面印出小鸭。8
放在铺好油纸的烤盘上。9
放入烤箱,中层,上下火,160度,烤15分钟左右,表面微黄。10
取出摊晾。11
蛋白加适量柠檬汁和糖粉打成糖霜。12
调入黄色和桔红色,装入裱花袋剪个小口。13
在小鸭的身上填上黄色。14
用桔红色填上嘴巴,黑芝麻当眼睛。15
放一边晾干后可以吃了。再调点蓝色当波浪也不错哦
这个糖霜的量用不完,可以根据实际情况减量。 -使用的厨具:电烤箱