芥末菜心

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“脆嫩的菜心酸甜中有着芥末的冲辣,清爽快意,开胃的蔬菜非他莫属。”

食材明细

主料
辅料

芥末菜心的做法步骤

  • 芥末菜心的做法步骤:1
    1
    菜心下锅焯水。
  • 芥末菜心的做法步骤:2
    2
    菜心烫软后迅速放入冷水中。
  • 芥末菜心的做法步骤:3
    3
    把白砂糖、白醋、姜和芥末油混合成糖醋芥末汁。
  • 芥末菜心的做法步骤:4
    4
    将糖醋芥末汁淋在沥干的菜心上。
  • 芥末菜心的做法步骤:5
    5
    点上少许芥末酱,用葱白和红辣椒丝点缀即可
  • 口感:清爽脆嫩,呛辣清新。小提示:可以随着自己的口味喜好调配芥末汁。 -使用的厨具:煮锅
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