元宵汤圆

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““这个是元宵节时做的汤圆，吃了也就代表着团团圆圆啦 ，只是那天忙着做，现在才与大伙分享（这配方是做了两种馅料的哦 ）” ”

食材明细

主料

元宵汤圆的做法步骤

  • 元宵汤圆的做法步骤：1
    1
    芝麻放入烤箱上下火100度烤至金黄，烤好的芝麻与白糖混合均匀（备用）
  • 元宵汤圆的做法步骤：2
    2
    糯米粉加入温开水和成团，以软硬适中，不粘手为好
  • 元宵汤圆的做法步骤：3
    3
    将和好的面团分割每个15克的小面团，将小面团放在掌心柔成圆球状，用拇指在球顶压一小窝，放入馅料
  • 元宵汤圆的做法步骤：4
    4
    用手指将窝口逐渐捏拢，再放在掌心轻轻搓圆即可
  • 元宵汤圆的做法步骤：5
    5
    清水大火烧至沸腾，把包好的汤圆下锅煮至浮起即可食用
  • 元宵汤圆的做法步骤：6
    6
    这是煮好的，看着特别大个
  • 元宵汤圆的做法步骤：7
    7
    也可以将熟汤圆滚芝麻，又是另一番风味哦
    • 使用的厨具：电烤箱
    所属分类： 节日习俗   元宵节  

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