葱油鸡腿

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“鸡腿的做法很多,既可以炒炖,也可以烧烤。今天介绍的【葱油鸡腿】是一道非常简单的美味佳肴。制作方法简单快捷,零厨艺的首选方法。可以说是一款宴客解馋的美味。”

食材明细

主料
辅料

葱油鸡腿的做法步骤

  • 葱油鸡腿的做法步骤:1
    1
    把鸡腿洗净。加入花椒、陈皮、葱姜、盐。
  • 葱油鸡腿的做法步骤:2
    2
    然后加入料酒,拌匀腌渍20分钟。
  • 葱油鸡腿的做法步骤:3
    3
    把腌渍好的鸡腿去除小料不要,放入锅中旺火蒸15分钟左右。
  • 葱油鸡腿的做法步骤:4
    4
    蒸制鸡腿的时候,切碎葱粒。
  • 葱油鸡腿的做法步骤:5
    5
    把蒸熟的鸡腿取出。
  • 葱油鸡腿的做法步骤:6
    6
    将其剁成块装盘。形状任选。
  • 葱油鸡腿的做法步骤:7
    7
    锅中热油,小火炒香葱粒。加适量鲜汤,用盐调味。
  • 葱油鸡腿的做法步骤:8
    8
    然后将其浇汁在鸡腿上即成。上桌食用。
  • 1、鸡腿可以提前去骨,也可以带骨制作。2、用筷子能插透时。就熟了。 -使用的厨具:蒸锅
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