““又到踏青时节,郊外绿意浓浓春光荡漾,女儿说,我可不要窝在家里辜负了这大好春光,咱们快点准备下,带好便当郊游去!我说,踏春郊游,不但要把自己打扮得漂漂亮亮,带的便当也一定要够“美”、够“萌”,才符合这个粉黛春花的时节。 女儿要求既有肉又有海鲜才行,快手做了红烧鲍鱼,酱汁浓郁味道鲜美,做了香葱厚蛋烧,嫩黄的色泽太诱人啦。 厨房里叮叮吵吵当当一会儿,春意盎然的笑脸便当就出来了,女儿高兴地拍着手说,走,带着这一盒子春意出行吧。” ”
食材明细
孩子最爱春意盎然的豪华笑脸便当的做法步骤
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1鸡蛋打散,加入香葱碎。
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加入盐拌匀,用平底锅或厚蛋烧锅煎成两卷厚蛋烧。3
鲍鱼洗净去内脏,表面打上花刀。4
调料汁酱油、蚝油、料酒、白糖、高汤适量倒锅里煮沸,淋入水淀粉煮沸,放入鲍鱼煮6分钟即可。5
将厚蛋烧切片再对切,饭盒里摆上生菜,米饭用圆模做成圆形。6
盐水中滴两滴油煮熟打花刀的香菇和西兰花捞出,火腿煎一下再切花形一起摆在便当盒中。
使用的厨具:煮锅