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食材明细
肉末糯米糕的做法步骤
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1肉馅加胡萝卜末
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加葱花3
加各种调料搅拌均匀4
水磨糯米粉加澄粉用热水和好5
醒5-10分钟6
将案板铺上吸油纸,取一个面团按平,然后铺上肉馅7
再按好一个面饼8
扣在上面的肉馅上9
边缘捏捏,平整10
放入蒸锅,开锅后15分钟,闭火,不要揭开锅盖,等10分钟后放走蒸汽再揭锅11
放在案板上切成块,撒点胡萝卜末,菜叶点缀,是不是很完美,很香的欧!
使用的厨具:蒸锅
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