丝瓜豆腐羹

https://i3i620.meishichina.com/attachment/recipe/201104/201104131738076.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“以前只能在夏季有丝瓜,现在一年四季都能吃到丝瓜了。”

食材明细

主料
辅料
配料

丝瓜豆腐羹的做法步骤

  • 丝瓜豆腐羹的做法步骤:1
    1
    主要材料。
  • 丝瓜豆腐羹的做法步骤:2
    2
    材料洗净切块,肉切片用盐、蛋清和生粉腌渍,蛋黄打匀。
  • 丝瓜豆腐羹的做法步骤:3
    3
    座锅放水,放油,煮草菇。
  • 丝瓜豆腐羹的做法步骤:4
    4
    放入豆腐和盐。
  • 丝瓜豆腐羹的做法步骤:5
    5
    放入丝瓜略煮。
  • 丝瓜豆腐羹的做法步骤:6
    6
    放入肉片略煮。
  • 丝瓜豆腐羹的做法步骤:7
    7
    加入淀粉水,搅匀。
  • 丝瓜豆腐羹的做法步骤:8
    8
    加入蛋黄液。
  • 丝瓜豆腐羹的做法步骤:9
    9
    加入芫茜和胡椒粉即可。
  • 所属分类: 羹类   家常菜   老人   晚餐  

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