腊肠萝卜糕

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食材明细

主料
辅料

腊肠萝卜糕的做法步骤

  • 腊肠萝卜糕的做法步骤:1
    1
    虾皮泡软备用。
  • 腊肠萝卜糕的做法步骤:2
    2
    腊肠切小粒备用。
  • 腊肠萝卜糕的做法步骤:3
    3
    萝卜插丝,越细越好。
  • 腊肠萝卜糕的做法步骤:4
    4
    水、糖、盐、粘米粉、澄面、胡椒粉混合成均匀的面糊备用。
  • 腊肠萝卜糕的做法步骤:5
    5
    锅烧热,加少许油炒熟腊肠。
  • 腊肠萝卜糕的做法步骤:6
    6
    倒入萝卜丝翻炒至萝卜变软。
  • 腊肠萝卜糕的做法步骤:7
    7
    倒入面糊翻炒至粘稠。
  • 腊肠萝卜糕的做法步骤:8
    8
    把翻炒好的萝卜丝糊倒入,盖保鲜膜入蒸锅蒸45分钟左右。
  • 腊肠萝卜糕的做法步骤:9
    9
    凉透后切片煎至双面金黄。
  • 腊肠萝卜糕的做法步骤:10
    10
    来一片萝卜糕吧…………
  • 使用的厨具:蒸锅
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