““冰雪奇缘是一部令人欲罢不能的影片,在很多人最开始看电影的时候往往忽视了雪人奥洛夫,雪人奥洛夫的梦想是在夏天享受美好生活的愿望,对于一个雪人来说根本不可能实现,但谁又能料到,奥洛夫并没有悲剧地在夏天融化消失而是找回了它的夏天,我也要找回我的夏天,我的草莓冰淇淋。爱烘焙爱分享,更多分享请加菜菜烘焙微信:cc_baking或者加两千人烘焙专业交流QQ群:233937647,新人烘焙师都可以加呢!” ”
食材明细
冰雪女王—— 我的草莓冰淇淋的做法步骤
-
1把冰淇淋粉倒入打蛋盆中
2
牛奶倒入有冰淇淋粉的打蛋盆中3
用电动打蛋器把冰淇淋粉和牛奶打发均匀4
放入冰箱冷冻30分钟5
取出,用打蛋器继续搅拌6
搅拌均匀7
放冰箱冷冻30分钟8
再次取出,用打蛋器继续搅拌9
搅拌均匀10
放入冰箱冷冻就好了11
吃的时候拿出来用挖球勺挖出来12
装饰一下,或者放一些你喜欢吃的水果,美美哒!
失败的原因1、搅拌的原因 搅拌时一定要充分,时间过短会导致冰淇淋粉不完全溶解,有气泡。2、冰淇淋粉的比例原因: 冰淇淋粉太少,会导致冰淇淋味道减淡,来重影响口感 冰淇淋粉太多,会导致冰淇淋味道过重,吃起来感动腻。3、冷冻时间原因: 把做好的冰淇淋模具放入冰箱冷冻库内6-10小时,时间不够全使冰淇淋不易成形。 -使用的厨具:其它、搅拌机