韩式海鲜葱饼

https://i8.meishichina.com/attachment/recipe/2015/05/23/201505231432382358731.gif?x-oss-process=style/p800的做法
“今天要跟大家分享另一道韩国最常见的家常美食--韩式海鲜葱饼。”

食材明细

主料

韩式海鲜葱饼的做法步骤

  • 韩式海鲜葱饼的做法步骤:1
    1
    细葱切成3等分,倒入面粉,跟葱搅拌均匀,这样海鲜葱饼里的葱才不会跟饼分离
  • 韩式海鲜葱饼的做法步骤:2
    2
    面粉,炸粉和水搅拌均匀,没有炸粉可以用普通面粉来代替
  • 韩式海鲜葱饼的做法步骤:3
    3
    加入盐
  • 韩式海鲜葱饼的做法步骤:4
    4
    调中火,锅热了加入两三勺油,等油热了先倒入葱煎3分钟左右
  • 韩式海鲜葱饼的做法步骤:5
    5
    接下来倒入面糊
  • 韩式海鲜葱饼的做法步骤:6
    6
    把准备好的海鲜挤出水分
  • 韩式海鲜葱饼的做法步骤:7
    7
    放在面糊上
  • 韩式海鲜葱饼的做法步骤:8
    8
    打好一个鸡蛋倒在表面上
  • 韩式海鲜葱饼的做法步骤:9
    9
    按喜好加点辣椒,盖上锅盖,煎15-20分钟直到底面完全熟
  • 韩式海鲜葱饼的做法步骤:10
    10
    等一面熟了,用盘子盖上锅盖翻过来继续煎另一面,煎15分钟左右
  • 韩式海鲜葱饼的做法步骤:11
    11
    碗里倒入酱油,醋,芝麻油,芝麻粒,葱末等等后搅拌均匀
  • 韩式海鲜葱饼的做法步骤:12
    12
    另一面煎好了再翻过来装盘子,让放了海鲜那一面朝上
  • 韩式海鲜葱饼的做法步骤:13
    13
    最后切成小块,沾一下事先做好的调料食用哦~~~
  • 使用的厨具:平底锅
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