““作为一个强迫症，我很喜欢吃土司而且一定要是方形的，看到山形吐司就有种心理不大舒服的感觉，这个吐司把牛奶换成了椰奶，又加了红茶进去，别有一番风味呢！气温终于高了再也不用担心发酵一个面团要发酵几个小时，夏天正式做面包的好时机，不要错过呢！” ”
食材明细
椰香红茶吐司的做法步骤
-
1椰子粉17g，放到碗里
2
加入少量清水把椰子粉化开
3
冲好的椰子粉转移到面包机内桶里面
4
加入3g食盐
5
加入45g砂糖
6
加入25g打散的鸡蛋液
7
先筛入250g高筋粉
8
筛入50g低筋粉
9
加入5g奶粉
10
在上面加入3g酵母粉
11
加入4g红茶粉
12
最后加入25g橄榄油
13
面包机开启一个和面程序
14
和好的面团拿出来自然发酵
15
发酵好的面团分成三个剂子
16
先擀开呈长条状
17
然后卷起来，收口向下
18
放进吐司模具中继续第二次发酵
19
发酵到八分满的时候盖上盖子
20
放进烤箱里面，上下火下层，175度35分钟即可！
使用的厨具：电烤箱
