““家里有些全麦面包粉,看亲们菜谱和面包粉合起来用,我也试试,加了些芝麻,好香。这个是用面包机做的,可以一键式,也可以手动模式,牛奶量,还是那话,要按面粉的吸水性来添加减,预留10克后看面团情况添入。食材:面包粉200克、全麦面包粉100克、牛奶170克、蛋液40克、黄油10克、盐2克、绵白糖20克、酵母4克、芝麻20克” ”
食材明细
黑芝麻全麦面包的做法步骤
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1准备所有食材。
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加入牛奶和蛋液。3
加入糖和盐,糖和盐对角放。4
加入面粉。5
启动“自定义和面”程序。6
和面程序结序后加入软化的黄油。7
果料盒加入芝麻,旁边酵母盒也装上酵母。8
启动“全麦面包”程序。9
时间到了,面包就好了。凉透了切片装好即可。
小贴士:1、面包粉的吸水性不同,可预留10克牛奶后看面团吸水性而添加减。2、也可以直接加入食材。一键式做全麦面包。3、面包机的使用程序是先液体后固体。 -使用的厨具:面包机