烤酒酿饼

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  1

  取120克米酒用食物搅拌机打碎成浆。

2

加入用温水融化的酵母混合均匀

3

加入普通面粉，混合均匀后，盖上保鲜膜放到温暖出发酵，

4

将面粉团分成均匀的小剂子，备用

5

每个面团中包入适量的豆沙馅儿。烤箱中层，上下火，135度，烘烤半个小时，中途要翻面。