鸡蛋酱拌面

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  洋葱和青椒洗净

2

都切成细丝

3

起油锅先爆香洋葱

4

再加入青椒加点盐，炒熟后盛出备用

5

取一小碗加入甜面酱、豆瓣酱、番茄沙司、花生酱，混好用水调匀

6

起油锅，比平时做菜时多放点油

7

油烧热后放入打散的蛋液

8

加入刚才混好的酱料

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加点砂糖，把鸡蛋炒散炒匀

10

加点葱花炒匀

11

锅里煮开水，放入面条

12

煮好的面条用纯水冲凉

13

取适量熟面条放入盘里

14

加入洋葱辣椒丝和鸡蛋酱，拌匀即可