香炸南瓜

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  冬瓜洗净去皮去瓤

2

切成长条状

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用去皮刀刮去棱角

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全部修理好的冬瓜条

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冬瓜放入锅中煮熟，但是不要煮时间太长

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淀粉、盐、味精、小麦粉放入碗中

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加少量水调成糊状

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冬瓜放入裹匀

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再蘸上面包糠

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入锅炸制

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炸好出锅

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准备好番茄酱，一会蘸着吃味道更好

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成品图