翻糖蛋糕--冰雪奇缘

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  干佩斯加肉色色素，揉均匀，搓圆，用手指按两眼窝。

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用圆棒翻糖工具把眼窝压明显，切拌工具压出鼻子

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白色干佩斯切两片眼睛形状，清水贴在眼窝

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黑色食用色素笔画好眼睛

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红色色素用翻糖专用毛笔画眼影和腮红，嘴巴

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肉色干佩斯捏出埃尔莎的身体

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将头部与身体用清水沾连，中间插根牙签当支撑

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黄色干佩斯搓9条长条型，3条合编成麻花辫

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清水将麻花辫沾在头部后面

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整形好发型

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再做好衣服，双手（手插入铁丝捏好手的姿势）

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白色干佩斯做个萌萌的雪宝

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菜谱里原料做一个6寸的海绵蛋糕，放凉后均匀抹上奶油霜，冰箱冷藏定形

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白色翻糖膏擀平，印上雪花图案

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取出蛋糕胚，包上粉兰色翻糖皮，云朵花边围边

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贴上雪花图案

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埃尔莎和雪宝用牙签固定在蛋糕上

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深蓝色干佩斯切出英文‘FROZEN’，贴在蛋糕围边，画上花纹装饰

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成品侧面

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成品正面