圆蛤冬瓜汤

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  食材：冬瓜（已去籽去皮清洗切开）、圆蛤（已吐完泥沙洗净）、香葱

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烧锅倒油烧热，下入切好的冬瓜翻炒翻炒。

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随后，加入一些清水煮开、煮至冬瓜熟软。

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接着，合入已洗净的圆蛤翻动一下煮开、煮至圆蛤开口。

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然后，加适量的生抽。

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加适量的盐。

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调味翻匀。

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最后，搁入香葱，即成。