玛格丽特--烘焙小白零失败

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  准备食材

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黄油室温软化打散

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加入糖粉、盐搅拌均匀（糖粉下落的感觉还不错）

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加入糖粉搅拌均匀

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熟蛋黄挤压过筛，变成细细的粉末状

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搅拌好的黄油用打蛋器低速打至蓬松状态

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加入熟蛋黄末搅拌均匀

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玉米淀粉和低筋面粉混合

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面粉混合后过筛

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时间充足的话，也可以过筛两次，更细腻

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轻轻揉成面团，不要过度揉，刚好可以抱成团即可，不是很湿润，但也不会散掉，放冰箱冷藏一小时左右

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揉成大小均匀的圆球状，然后用大拇指轻轻按压，刚好形成自然裂痕

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烤箱预热，中层170°15分钟左右，时间可根据自家烤箱而定，随时观察饼干颜色，周围微微焦黄即可

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出炉后，待完全冷却后再食用，味道最佳

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一个一个的小饼干，看着是很可爱，第一次做烘焙，第一次做玛格丽特，已经很成功啦

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