抹茶小饼干

https://i8.meishichina.com/attachment/recipe/2015/08/21/20150820e92afef87d57fa3c.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“戒不掉的抹茶味道~”

食材明细

主料
辅料

抹茶小饼干的做法步骤

  • 抹茶小饼干的做法步骤:1
    1
    准备材料。
  • 抹茶小饼干的做法步骤:2
    2
    黄油软化后打至体积膨胀。
  • 抹茶小饼干的做法步骤:3
    3
    加入糖粉抹茶粉打至体积膨胀。
  • 抹茶小饼干的做法步骤:4
    4
    蛋黄分两次加入并搅拌均匀。
  • 抹茶小饼干的做法步骤:5
    5
    低粉过筛,搅拌均匀。
  • 抹茶小饼干的做法步骤:6
    6
    揉成光滑的面团。
  • 抹茶小饼干的做法步骤:7
    7
    裹保鲜膜放入冰箱冷冻半小时。
  • 抹茶小饼干的做法步骤:8
    8
    冻好后擀成半厘米的面饼,用模子压制成型。
  • 抹茶小饼干的做法步骤:9
    9
    去掉多余的边边角角装入烤盘。烤箱预热到180度,20分钟,饼干四周变黄即可。
  • 抹茶小饼干的做法步骤:10
    10
    永远戒不掉的抹茶味道~
  • 使用的厨具:电烤箱
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