香辣虾

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  把虾子剥掉头抽出虾线，洗干净

2

用剪刀从背部剪一道口子，比较好入味，然后放入料酒一勺，加一点盐腌制一会

3

姜蒜切好

4

干辣椒我放的有点多，因为这回买的不太辣，全部用剪刀剪成小段

5

虾子倒掉腌出来的水，然后锅里倒油，放虾子炸熟，捞出来

6

锅里令倒油，放入姜蒜辣椒先炒出香味

7

再倒入虾子翻炒，放入盐，鸡精，一点生抽，和一点白糖，如果此时锅感觉比较干，可以撒点水在锅边

8

装盘啦，美味的虾子