“”
食材明细
豆角鸡蛋饺子的做法步骤
-
1炒鸡蛋，注意不要炒老了。把炒好的鸡蛋碾碎。粉丝提前热水泡发，控水切碎和碎鸡蛋拌匀
2
豆角切碎，在温油锅里炒一下。翻炒出水，去生关火
3
把鸡蛋粉丝倒入炒好的豆角里，拌匀。加调味料
4
和面，饧十分钟
5
下剂子，包饺子，煮十分钟即可
豆角要用油炒一下，去生。 -使用的厨具：煮锅
