““很喜欢杏鲍菇，以前都是拌凉菜，这次试试热菜” ”
食材明细
酱焖杏鲍菇的做法步骤
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1准备食材，杏鲍菇切片，再一面切花刀，蒜葱切末
2
油热后下杏鲍菇，翻炒三四分钟
3
放入葱蒜末，煸炒至出香味
4
放入糖，盐，酱油，花椒粉，稍微炒一下加一小碗水，焖约三分钟，最后加蚝油，翻炒均匀
5
出锅～
蒜可以最后和蚝油一起放，用水淀粉勾芡，味道更香，只是我老公不喜欢吃勾芡的菜，所以没那样做 -使用的厨具：炒锅
